Σαλατα με απακι κοτοπουλο & Γεμιστες πολυχρωμες πιπεριες με πλιγουρι και μυδια 04/06

04 Ιούν 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaLow
  • Σαλάτα με απάκι κοτόπουλο
  • 1 πακέτο απάκι κοτόπουλο Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές κρέμα βαλσάμικου BRAVA
  • Τυρί σχάρα τυροκομείο Κωστάκης
  • 1 πακέτο ρόκα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Ντοματίνια βιολογικά Τάσος Αγγελάκης
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Κρουτόν
  • 3 φέτες ψωμί του τοστ ολικής
  • 1 σκ. σκόρδο
  • Ελαιόλαδο
  • Ρίγανη ILIOSTASIO
  • #MamaΕποχικότητα
  • Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές με πλιγούρι και μύδια
  • 1/2 κιλό μύδια ψίχα Γιαννενάκης Α.Ε.
  • 1 φλιτζ. πλιγούρι
  • 6 χρωματιστές πιπεριές
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός
  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • Δυόσμο ξερό ILIOSTASIO
  • 2 ώριμες ντομάτες βιολογικές Τάσος Αγγελάκης
  • Αλάτι & πιπέρι