Σαλατα με λουκανικο κουνελι & Φοκατσια ολικης με γαριδες 25/02

25 Φεβ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#MamaLow
Σαλάτα με λουκάνικο κουνέλι
Λουκάνικο κρασάτο από Κουνελι Κρητικό Αλεξανδράκης
1 μαραθόριζα
1 πιπεριά πράσινη
100 γρ. ρόκα
100 γρ. βαλεριάνα
Για το dressing
2 κ.σ. ελαιόλαδο ABEA
Λιαστή ντομάτα
1 λεμόνι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Μουστάρδα με μεσογειακά βότανα και μέλι Brava
Συνοδεύουμε με Κρίθινη μπουκιά Φούρνος Ντουρουντούς

#μαμα EXPRESS
Φοκάτσια ολικής με γαρίδες
Γαρίδες ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
150 γρ. φέτα
Δεντρολίβανο ILIOSTASIO
Ντοματίνια βιολογικά ΤΑΣΟΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ
Για τη ζύμη:
500γρ. Αλέυρι μίγμα για ψωμί ολικής άλεσης Μύλοι Κρήτης
340 γρ. νερό χλιαρό
½ λεμόνι