Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
- # ΜΑΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΑ
- Σαλάτα με παντζάρι και άρωμα πορτοκαλιού
- 1 μαρούλι
- 3 φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια
- 1 καρότο
- 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΒΕΑ Π.Ο.Π. Κολυμβάρι Χανίων
- 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλί
- 2-3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- Σουσάμι καβουρδισμένο
- 1 μεγάλο παντζάρι βρασμένο
- Αλάτι
- Πατάτες με μύδια και τραγανή κρούστα στον φούρνο 7€
- 1 κιλό πατάτες Baby
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. γραβιέρα
- 1 σκ. σκόρδο
- 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1/2 κιλό μύδια χωρίς κέλυφος Γιαννενάκης Α.Ε
- 3 ντομάτες
- 1 φλ. φρέσκα χοντρά τρίμματα ψωμιού
- Αλάτι & πιπέρι
- Κρέμα λεμονιού 3 ευρώ
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- 2 σφηνάκια συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού ΒΙΟΧΥΜ
- 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι ΒΙΟΧΥΜ
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης