Σαλατα με παντζαρι και αρωμα πορτοκαλιου, Πατατες με μυδια και τραγανη κρουστα στον φουρνο 7€ & Κρεμα λεμονιου 3 ευρω 2/10

02 Οκτ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • # ΜΑΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΑ
  • Σαλάτα με παντζάρι και άρωμα πορτοκαλιού
  • 1 μαρούλι
  • 3 φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια
  • 1 καρότο
  • 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΒΕΑ Π.Ο.Π. Κολυμβάρι Χανίων
  • 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλί
  • 2-3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
  • Ξύσμα πορτοκαλιού
  • Σουσάμι καβουρδισμένο
  • 1 μεγάλο παντζάρι βρασμένο
  • Αλάτι
  • Πατάτες με μύδια και τραγανή κρούστα στον φούρνο 7€
  • 1 κιλό πατάτες Baby
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ. γραβιέρα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1/2 κιλό μύδια χωρίς κέλυφος Γιαννενάκης Α.Ε
  • 3 ντομάτες
  • 1 φλ. φρέσκα χοντρά τρίμματα ψωμιού
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Κρέμα λεμονιού 3 ευρώ
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 2 σφηνάκια συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού ΒΙΟΧΥΜ
  • 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι ΒΙΟΧΥΜ
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης