Σουπιες με γιαχνερα, Πιτσα με κρυμμενες τσαχπινιες & Μακαρονοσαλατα με σολομο 27/02

27 Φεβ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaΤαξιδιάρα
  • Σουπιές με γιαχνερά
  • 1 κιλό σουπιές
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1/2 φλ. λευκό κρασί
  • 2 σακουλάκια Γιαχνερά Κρήτης ΛΑΧΑΝΟΚΟΣΜΟΣ
  • Αλάτι
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • Πίτσα με κρυμμένες τσαχπινιές
  • 1 βάση πίτσας
  • 6 κ.σ. κέτσαπ
  • 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κιλό κίτρινα τυριά
  • 1 πακέτο Καπνιστό Λουκάνικο χωριάτικο ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ
  • 1 ντομάτα
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 200 γρ. κρεμώδες τυρί
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 2 κ.σ. πετιμέζι ή κρέμα βαλσάμικου
  • Μακαρονοσαλάτα με σολομό
  • 1 πακέτο βίδες πολύχρωμες
  • 200 γρ. κρεμώδες τυρί
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 1 αγγούρι
  • 20 ντοματίνια
  • 200 γρ. καπνιστό σολομό
  • 1/4 ματσάκι άνηθο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 3-4 αγγουράκια τουρσί
  • 1 κ.γ. τζίντζερ
  • Αλάτι