Ταρτα πορτοκαλιου με ξηρους καρπους

27 Οκτ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#SweetMama

 Τάρτα πορτοκαλιού με ξηρούς καρπούς

250 γρ. βούτυρο μαλακό
2 πακέτα Σφακιανή μπουκιά χαρούπι και φουντούκι Φούρνος Ντουρουντούς
1 πρέζα αλάτι
2 κ.σ.  ζάχαρη άχνη
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
 Βανίλια
30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (ή Cointreau ή Grand Marnier)

Γέμιση
150 γρ. αμύγδαλα λευκά
100 γρ. φουντούκια άψητα ανάλατα
200 γρ. άχνη ζάχαρη
2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι Βιοχύμ 
3 αυγά αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
30 γρ. λικέρ πορτοκαλιού 
Πορτοκάλια γλασέ
2 πορτοκάλια
600 γρ. ζάχαρη
300 ml νερό