Τζεβρεμεδες & Μελοπιτακια σε φορμακια 19/04

19 Απρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #sweetmama
  • Τζεβρεμέδες
  • 500 γρ. φύλλα κρούστας
  • 800 γρ. μυζήθρα φρέσκια Amari
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 2 αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 200 γρ. βούτυρο
  • για το σιρόπι:
  • 2 φλ. τσαγιού νερού
  • 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • χυμός από 1/2 λεμόνι και την φλούδα του
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • #mama εποχικότητα
  • Μελοπιτάκια σε φόρμάκια
  • 750 γρ. μυζήθρα φρέσκια Amari
  • 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή
  • 1/2 φλ. θυμαρίσιο μέλι
  • 2 μεγάλα αυγά
  • Φιλέ αμυγδάλου & σταγόνες λευκής σοκολάτας καφεκοπτείο Αρχοντάκης
  • 2 κ.σ. αλεύρι γοχ
  • 1/2 κ.γλ. μαστίχα ΓΕΒΑ
  • 1/2 κ.γλ. μαχλέπι ΓΕΒΑ
  • Αλεύρι και βούτυρο για τα φορμάκια