Πιτσα καρμποναρα, Μηλοπιτακια με παγωτο, Hot dog & Ποπ κορν με γευση πιτσα 18/10

18 Οκτ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #Mamaweekend Movie night
  • Πίτσα καρμπονάρα
  • Για τη βάση
  • 500 γρ. μίγμα για βάση πίτσας Μύλοι Κρήτης
  • 250 γρ. νερό χλιαρό
  • 70 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • Για την γέμιση
  • 100 γραμμάρια βούτυρο (και έξτρα για το βουτύρωμα του ταψιού)
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κρόκο αυγού
  • 5 Φέτες ζαμπόν
  • 5 Φέτες μπέικον
  • 300 γρ. κίτρινα τυριά
  • Αλάτι & Πιπέρι
  • Μηλοπιτάκια με παγωτό
  • 1 πακέτο σφολιατίνια στρογγυλά
  • 4 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο
  • 3 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1/2 πακέτο χειροποίητα ΛΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΦΟΥΡΝΟΣ ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
  • 1 κιλό μήλα σε κυβάκια
  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλα χοντροκοπανισμένα με τη φλούδα τους
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές
  • Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια!
  • Hot dog
  • 6 λουκάνικα Hot dog Πασσιάς
  • 6 ψωμάκια hot dog
  • Για την Coleslaw
  • 200 γρ. μαγιονέζα
  • μισό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 3 κουταλιές ξύδι
  • 3-4 αγγουράκια τουρσί
  • Πιπέρι
  • μισό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • Ποπ κορν με γεύση πίτσα
  • 1/2 φλιτζ. σπόρους καλαμποκιού
  • 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ANATOLI
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα ANATOLI
  • 1 κ.γ. ξερό βασιλικό ANATOLI
  • 4 κ.σ. τσένταρ
  • αλάτι