Τηγανια κοτοπουλου & Μυδοπιλαφο με πιπεριες Φλωρινης 17/06

17 Ιούν 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #μυρίζει μαμά
  • Τηγανιά κοτόπουλου
  • Κοτόπουλο φιλέτο Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 5 μανιτάρια Λευκά
  • 100 ml μπύρα
  • 3 κ.σ. μουστάρδα με μέλι BRAVA
  • 1 χυμό λεμονιού
  • 2 κ.σ. φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • Τριμμένη γραβιέρα
  • Καρεδάκια φέτας
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • #MamaΕποχικότητα
  • Μυδοπίλαφο με πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 πιπεριές Terra Greca
  • 1/2 πακέτο ρύζι parboiled BALI
  • 1/2 πακέτο μύδια Γιαννενάκης Α.Ε.
  • 2 φρ. κρεμμυδάκια
  • 1 κ.σ. βασιλικός
  • 1 κ.σ. μαϊντανός
  • 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών
  • 1/2 βαζάκι MENou Florina’s άλειμμα ψητής πιπεριάς με ντομάτα & καρότο Terra Greca
  • 5 κ.σ. κουκουνάρια
  • 3 κ.σ. μαύρες σταφίδες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο