Της παρεας Κρητικα ντακακια

29 Νοέ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

 #ΚρήτηΜου

Της παρέας Κρητικά ντακάκια

Χωριάτικο
1 πακετάκι Σφακιανό κριτσίνι χαρουπιού φούρνος Ντουρουντούς
10 ελιές Terra Creta
 1 κ.σ. κάπαρη
Βιολογικά Ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
 1 κ.γ. βασιλικός iliostasio
ελαιόλαδο Terra Creta
150 γρ. γραβιέρα Μπαλαντίνος
½ ξερό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
 πρασινάδα για το σερβίρισμα
Τυροκαφτερό
4-5 παξιμάδια με δίκκοκο σιτάρι Ζείδωρο Φούρνος Ντουρουντούς
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο Terra Creta
2-3 κ.σ. νερό
1  καρότο
200 γρ. τυρί πηχτόγαλο Χανίων Μπαλαντίνος
100 ml ελαιόλαδο Terra Creta
4 κ.σ. ξύδι βαρελίσιο Cretan Nectar
 1 καυτερή  πράσινη  πιπεριά
 ½ κ.γ. πάπρικα καυτερή 
1 αγγούρι
άνηθος
Για τους fitness
Σφακιανό Βουργιάλι με Καύκαλο χαρουπιού φούρνος Ντουρουντούς
100γρ. καπνιστός σολομός
3 κ.σ. κρεμώδες τυρί χαμηλών λιπαρών
2 κ.σ. νερό
4 βιολογικά ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
Φετούλες λεμονιού
1 αγγούρι
1 πιπεριά Φλωρίνης (βαζάκι)
1 κ.γ. μουστάρδα
 
Αλλαντικών
Σφακιανή Μπουκιά σκόρδου Φούρνος Ντουρουντούς
Βιολογικά Ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
100 γρ. στάκα Ανθόγαλο Χανίων Μπαλαντίνος
1 κ.γ. κρέμα βαλσάμικου Cretan Nectar
3 φέτες ζαμπόν χοιρινό μπούτι καπνιστό
6 φέτες σαλάμι αέρος
Πρασινάδα  για το σερβίρισμα
Αλάτι
Πιπέρι