Τσιπουρα με πεστο βασιλικου-ροκας & Γλυκακι με γιαουρτι και μαρμελαδα light 23/07

23 Ιούλ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaLow
  • Τσιπούρα με πέστο βασιλικού-ρόκας
  • 1 τσιπούρα Νηρέας
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι χυμό ξύσμα
  • Βασιλικό ILIOSTASIO
  • αλάτι & πιπέρι
  • Για την σάλτσα πέστο:
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • μια χούφτα φύλλα βασιλικού
  • 10 φύλλα ρόκας
  • 1/2 κούπα κουκουνάρι
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι
  • #MamaExpress
  • Γλυκάκι με γιαούρτι και μαρμελάδα light
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά Βέρο Κρητικό
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. σιρόπι Αγαύης
  • 1 πακέτο μπουκίτσες βρώμης με σιρόπι Αγαύης Φούρνος Ντουρουντούς
  • Ξύσμα από 1 lime
  • Μαρμελάδα βερίκοκο-ροδάκινο και σιρόπι Αγαύης
  • 6 βερίκοκα
  • 2 ροδάκινα
  • 1/2 φλ. σιρόπι Αγαύης
  • χυμό από 12 λεμόνι
  • λίγο νερό