Τσιπουρες με ρεβιθια στη γαστρα με 10 ευρω & Κολοκυθοπιτα πανευκολη 17/04

17 Απρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaΟικονόμα
  • Τσιπούρες με ρεβίθια στη γάστρα με 10 ευρώ
  • 2 τσιπούρες ΝΗΡΕΥΣ
  • 4 ντομάτες τριμμένες βιολογικές Τάσος Αγγελάκης
  • 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • 1 κ.γ. ρίγανη ILIOSTASIO
  • 1 κ.γ. δεντρολίβανο ILIOSTASIO
  • 1 κ.γ. εστραγκόν
  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
  • 2 κ.σ. πελτέ
  • Αλάτι & πιπέρι
  • #MamaΟικονόμα
  • Κολοκυθόπιτα πανεύκολη
  • 1/2 κιλό αλεύρι γοχ εμπλουτισμένο Μύλοι Κρήτης
  • 2 σφηνάκια ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • 2 αυγά
  • Αλάτι
  • νερό
  • 1 κιλό κολοκυθάκια
  • 2 κρεμμύδια
  • 1/2 μάτσο φρέσκο δυόσμο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1/4 κατσικίσιο λευκό τυρί Άλμης Amari
  • 1/4 κατσικίσιο τυροζούλι Amari
  • 1 αυγό
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι