Κριθαρακι με κοτοπουλο στην κατσαρολα & Σαλατα με αβοκαντο 04/05

04 Μαΐ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειMama
  • Κριθαράκι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα
  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο βιολογικής γεωργίας Αγροκτήματα Κρήτης ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πράσο
  • 1 καρότο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα
  • 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 5 ντομάτες
  • 3 κόκκους μπαχάρι
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 500 γρ. κριθαράκι Νο25 ΖΩΓΡΑΦΟΣ πάστα
  • Ξηρό ανθότυρο
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Σαλάτα με αβοκάντο
  • Σαλάτα ΛΑΧΑΝΟΚΟΣΜΟΣ
  • 2 αβοκάντο
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού κράνμπερις
  • 1 ξινόμηλο
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα
  • Για τη βινεγκρέτ
  • 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με μέλι BRAVA
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Χυμό και ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι