Φαρφαλε ολικης με φιλετο κοτοπουλο και μανιταρια πλευρωτους

10 Οκτ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#MamaLow
 
Φαρφάλε ολικής με φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια πλευρώτους

Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλου
Ελαιόλαδο Terra Creta
3 κ.σ  βαλσαμικό ξύδι Cretan Nectar
1 σκελίδα σκόρδο περασμένη στην πρέσα
2-3 κλωναράκια δενδρολίβανο
Αλάτι
½ κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικα
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 

2 κ.σ. Ελαιόλαδο Terra Creta
2 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό  Cretan nectar
1 κ.γ σκόρδο αποξηραμένο σε σκόνη  
1 κ.γ soja sauce
αλάτι και πιπέρι
1 σακουλάκι ρόκα
1 πακέτο φαρφάλε ολικής (Barrila)
1 κ.σ.  γραβιέρα ΑΦΟΙ ΧΟΝΔΡΑΚΗ
2 κ.σ.  ξινομυζήθρα ΑΦΟΙ ΧΟΝΔΡΑΚΗ