Φιλετο κοτοπουλο με κριθαροτο κολοκυθιου

26 Ιούν 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

  #MamaLow
Φιλέτο κοτόπουλο με κριθαρότο κολοκυθιού

 
1 φιλέτο κοτόπουλο αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
1 πακέτο κριθαράκι No 25  Ζωγράφος πάστα
1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με πορτοκάλι Cretan Nectar
1 κρεμμύδι
4 μικρά κολοκυθάκια
Ανθότυρο ξηρό  Μπαλαντίνος
Αλάτι-πιπέρι
1 λάιμ ή λεμόνι
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
 
Σαλάτα με αβοκάντο και ντοματίνια
2 ώριμα αβοκάντο
1 κρεμμύδι ξερό
½ ματσάκι μαϊντανό
1 καρότο
20 ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Αλάτι-πιπέρι
Λεμόνι και ξύσμα λεμονιού