Φιλετο ψαριου παναρισμενο με πουρε λαχανικων & Smoothie bowl 04/03

04 Μαρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΜυρίζειMama
Φιλέτο ψαριού παναρισμένο με πουρέ λαχανικών
1 πακέτο φιλέτα μπακαλιάρου παναρισμένα Γιαννενάκης Α.Ε.
2 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΕΒΑ
Για τον πουρέ λαχανικών:
3 πατάτες
2 καρότα
½ κρεμμύδι
1 κολοκύθι
1 κομμάτι σέλερι
2-3 μπουκέτα κουνουπιδιού
200 γρ. γλυκοκολοκύθα
1 φλ. φρέσκο γάλα ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ
1 κ.σ. βούτυρο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο ΓΕΒΑ
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΕΒΑ
Ωμή σάλτσα ντομάτας:
2 ντομάτες βιολογικές Τάσος Αγγελάκης
1/2 σκελίδα σκόρδο
1/2 κ.γ. ξερός δυόσμος
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΕΒΑ
100 ml ελαιόλαδο ΑΒΕΑ

#mama express
Smoothie bowl
3 κατεψυγμένες μπανάνες κομμένες σε φέτες
1 μπανάνα φρέσκια
2 φλ. ρόφημα βρώμης πορτοκάλι & μάνγκο Βέρο Κρητικό
2 κ. σ. νιφάδες κουβερτούρας
2 κ.σ. αποξηραμένα blueberries
2 κ.σ. απόξηραμένες φράουλες
4 κ.σ. φυστίκια Αιγίνης
2 κ.σ. σπόρους chia
2 κ.σ. λιναρόσπορο όλα απ΄το καφεκοπτείο Αρχοντάκης