Χοιρινο με ρεβιθια

06 Δεκ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΚρήτηΜου
 
Χοιρινό με ρεβίθια

2 φλιτζάνια ρεβίθια
 1 κιλό χοιρινή σπάλα σε κομμάτια
 2 κρεμμύδια
 2 φλ. ντομάτα τριμμένη
 1 φλ. ελαιόλαδο Terra Creta
Δάφνη Iliostasio
1 κ.σ.  στακοβούτυρο Μπαλαντίνος
Καρεδάκια γραβιέρας Μπαλαντίνος
Αλάτι
Πιπέρι
 Κύμινο
 
Μανταρινάδα
2 ½ φλ. ζάχαρη
4 φλ. φρέσκο χυμό μανταρίνι
2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο μανταρίνι ΒΙΟΧΥΜ
ξύσμα μανταρινιού
1 ½ φλ. νερό
χυμό από 1/2 λεμόνι
1 φλ. ανθρακούχο νερό