Χοιρινο Πρασοσελινο

08 Νοέ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΚρήτηΜου

Χοιρινό Πρασοσέλινο
1 κιλό χοιρινή σπάλα σε μερίδες
1/2 μεγάλο μάτσο σέλινο
5 πράσα
1 ποτήρι τριμμένη ντομάτα
½ φλιτζάνι λάδι Terra Creta
1 ξερό κρεμμύδι
2 πατάτες
χυμό 1 λεμονιού
1 φλιτζάνι νερό
Αλάτι. πιπέρι
 
 
Λικέρ ρόδι
6-7 ρόδια
1 λίτρο τσικουδιά
1 κιλό ζάχαρη
3 αστεροειδείς γλυκάνισοι
2 ξυλαράκια κανέλας