Brioge & Κριτσινι ολικης 30/11

30 Νοέ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#sweetMama
Brioge
150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Κρήτης
350 γρ. σκληρό αλεύρι Μύλοι Κρήτης
5 γρ. αλάτι
80 γρ. ζάχαρη
70 γρ. βούτυρο
100 γρ. αυγά
120 ml γάλα
30 γρ. νωπή μαγιά
Γέμιση για γλυκά με πραλίνα φουντουκιού
Γέμιση για τα αλμυρά Λουκάνικο Κοτόπουλο γεμιστό με γραβίερα Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
 
#MamaExpress
Κριτσίνι ολικής
400 γρ. αλεύρι ολικής από δίκοκκο σιτάρι βιολογικής  καλλιέργειας  Μύλοι Κρήτης
1οο γρ. αλεύρι ΓΟΧ Βιολογικής Γεωργίας  Μύλοι Κρήτης
5 γρ. αλάτι
30 γρ, ζάχαρη
100 ml ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
175 γρ  νερό
50 γρ. βούτυρο
15 γρ.μπέικιν
5 γρ. σόδα