Budha bowl με ρυζι & Budha bowl Vegan 11/06

11 Ιούν 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaLow
  • Budha bowl με ρύζι
  • 1/2 πακέτο ρύζι parboiled BALI
  • 1 λεμόνι
  • 1 φλ. αρακά
  • 1 φλ. καλαμπόκι
  • 1 καρότο
  • 2 κόκκινες ψητές πιπεριές Φλωρίνης MENou Florina’s Terra Greca
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1/2 φλ. μαγιονέζα light BRAVA
  • 1 αβοκάντο
  • Πιπέρι
  • #mama express
  • Budha bowl Vegan
  • Croutons LEIMER Bon appétit
  • 1 φλ. αρακά
  • 1 καρότο
  • 1 αγγούρι
  • Λίγο μοβ λάχανο
  • 1 σαλάτα Ιταλική Φρεσκούλης
  • 2 παντζάρια
  • Μικρά καλαμποκάκια σε κονσέρβα
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • 50 γρ. κάσιους Καφεκοπτείο Αρχοντάκης
  • 50 γρ. πεκάν &
  • 50 γρ. κόκκινα αποξηραμένα μούρα Καφεκοπτείο Αρχοντάκης
  • Σουσάμι
  • Για τη σάλτσα:
  • 100 γρ. κάσιους Καφεκοπτείο Αρχοντάκης
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 2 κ.σ. λεμόνι
  • 1 κ.σ φρέσκο τζίντζερ (ψιλοτριμμένο)
  • 1 κ.γ. λουίζα ILIOSTASIO
  • λίγο αλάτι