FoodStory…Φανταστικες Σπιτικες πιτες Νααν με τονοσαλατα

13 Νοέ 2020

Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

13-11

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΝΑΑΝ ΜΕ ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΝΑΑΝ

½ κούπα χλιαρό νερό
1 κ.γλ. ζάχαρη
2 ¼ κ.γλ. ξερή μαγιά
½ κούπα πλήρες στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.γλ. αλάτι
2 ½ κούπες αλεύρι ΓΟΧ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ

2 κονσέρβες ΤΟΝΟ σε ΝΕΡΟ GEISHA
60 γρ. μαγιονέζα
1 κλωνάρι σέλερι
½ κρεμμύδι
½ κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μαϊντανός
Χυμό από ½ λάιμ
Αλάτι
Πιπέρι
Φύλλα σαλάτας
1 αγγούρι
Tabasco
Φύλλα από φρέσκο κόλιανδρο
Λίγο πλήρες στραγγιστό γιαούρτι

Για να ψηθούν σωστά οι πίτες ΝΑΑΝ χρειαζόμαστε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία, χωρίς λιπαρή ουσία.