Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
PANCAKES ΜΕ ΑΥΓΟ ΠΟΣΕ, ΜΠΕΪΚΟΝ & ΑΛΕΙΜΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ
- 4 αυγά
- Φέτες Μπέικον Ρολλό ΠΑΣΣΙΑΣ
- Αλάτι
ΓΙΑ ΤΑ PANCAKES
- 160 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό
- 1 κούπα ξινόγαλο
- 4 κ.σ. βούτυρο & λίγο ακόμα για το τηγάνι
ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
- 1 κεσεδάκι πλήρες στραγγιστό γιαούρτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
- 60 γρ. βούτυρο
- 2 πρέζες καπνιστή πάπρικα
- 1 πρέζα κύμινο
Ακολουθήστε τον σεφ Βασίλη Καλλιμούκο στις μαγειρικές του αναζητήσεις μέσα από την εκπομπή FOOD STORY.
Έχοντας την πεποίθηση ότι η μαγειρική θα έπρεπε να είναι μία βασική ανθρώπινη δεξιότητα, όπως η γραφή, η ανάγνωση ή η οδήγηση, ο Βασίλης μας μαθαίνει, βήμα βήμα, πώς να δημιουργούμε από τις πιο απλές μέχρι τις πιο απαιτητικές συνταγές, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά. Όλοι θα μάθουμε κάτι καινούργιο.
Μπορεί να είναι ένας απλούστερος τρόπος να μαγειρέψουμε μπελαλίδικες συνταγές, ένας νέος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε μπαχαρικά, ένας φρέσκος συνδυασμός υλικών ή tips και τεχνικές που μετατρέπουν το καθημερινό φαγητό σε κάτι ξεχωριστό. Δευτέρα έως Παρασκευή στις 19:00 και σε επανάληψη την επομένη στις 13:30 το μεσημέρι μόνο στη Νέα Τηλεόραση Κρήτης. FoodStory by Βασίλης Καλλιμούκος ... στη ΝΕΑ Τηλεόραση Κρήτης