LIVE

Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

LIVE ΝΕΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΡΗΤΗΣ

Κανάλι:

EMBED

<iframe src="http://hellasonmedia.viiideo.gr/neatv1.html" width="550" height="350" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Φριτάτα με ντομάτες και ζαμπόν

ΥΓΕΙΑ

Φριτάτα στα ιταλικά, τορτίγια στα ισπανικά, ομελέτα στα ελληνικά. Όπως και να την πεις τη λατρεύουν όλοι οι λαοί της Μεσογείου και γίνεται πανεύκολα ακόμη κι αν δεν έχεις ταλέντο στο αναποδογύρισμα -ο φούρνος θα κάνει όλη τη δουλειά.

    Μερίδες: 6
    Χρόνος προετοιμασίας: 15'
    Χρόνος μαγειρέματος: 30'
    Έτοιμο σε: 45'

    8 αβγά
    4 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο
    3 ντομάτες σε ροδέλες
    1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι (ή άλλο κίτρινο τυρί της επιλογής σας) τριμμένο
    4 φέτες ζαμπόν ωμοπλάτη σε κυβάκια
    ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
    μαϊντανό ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
    αλάτι, πιπέρι



Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μπολ χτυπάτε με ένα αβγοδάρτη τα αβγά με το γάλα και το τυρί.
Σε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι με χερούλι που δεν χαλάει στο φούρνο, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τοποθετείτε τις ροδέλες της ντομάτας στον πάτο.

Ρίχνετε από πάνω τα χτυπημένα αβγά και το ζαμπόν, αλατοπιπερώνετε, χαμηλώνετε τη φωτιά στο μέτριο και ψήνετε μέχρι το αβγό να ξεκολλά από τα τοιχώματα και τον πάτο του τηγανιού, που σημαίνει ότι έχει ψηθεί.
Σε αυτή τη φάση μεταφέρετε την ομελέτα στον φούρνο και ψήνετε μέχρι να σταθεροποιηθεί το αβγό στην επιφάνεια. Πασπαλίζετε με μαϊντανό, αν χρησιμοποιήσετε και σερβίρετε.

Tip: Μην παραψήσετε την ομελέτα γιατί δε θα βγει ζουμερή και αφράτη.

olivemagazine.gr

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Απλοί τρόποι να τονώσετε τον μεταβολισμό σας ΥΓΕΙΑ

Ο απίστευτος παράγοντας που τονώνει το ανδρικό σεξ απίλ! ΥΓΕΙΑ

Οργασμός χωρίς ούτε ένα άγγιγμα: Ερωτική ύπνωση και διέγερση με έλεγχο του μυαλού ΥΓΕΙΑ

«Παγωμένος» ώμος: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται; ΥΓΕΙΑ

Κάνει το «ζωικό» βούτυρο κακό στην καρδιά; ΥΓΕΙΑ

Σωστές διατροφικές επιλογές στις γιορτές για τις γυναίκες με διαβήτη κύησης και όχι μόνο ΥΓΕΙΑ



Δημοφιλής Ειδήσεις