Λουκανικόπιτα
1 πακέτο φύλλα σφολιάτας
4 Χωριάτικα Λουκάνικα Κοτόπουλου ΠΙΝΔΟΣ
200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
3 φρέσκιες ντομάτες
Λίγο φρέσκο βασιλικό
1 σκελίδα σκόρδο
½ πράσινη πιπεριά
½ κόκκινη πιπεριά
1 κ.σ. ζάχαρη
Λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Για επάλειψη
1 αυγό
Λίγο σουσάμι
