«Γευση και Διατροφη» – Healthy γιουβετσι με κοτοπουλο

05 Απρ 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Healthy γιουβέτσι με κοτόπουλο

 

500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ

250 γρ. κριθαράκι ολικής

4 κ.σ. ελαιόλαδο

2 φρέσκα κρεμμύδια

1 σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ. πελτές ντομάτας

50 γρ. λευκό κρασί

2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους

600 γρ. νερό

Αλάτι & φρέσκο πιπέρι

 

Για το σερβίρισμα

Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Λευκό τυρί μέτριο σε λιπαρά (ανθότυρο ή μυζήθρα ή φέτα light)

Φρέσκο πιπέρι