Κέικ με ελαιόλαδο & άρωμα λεμονιού
150 γρ. αυγά
150 γρ. γιαούρτι
120 γρ. καστανή ζάχαρη
40 γρ. μέλι
170 γρ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
225 γρ. αλεύρι ΓΟΧ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
25 γρ. καρύδια
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
2 τμχ βανίλια
Ξύσμα από 2 λεμόνια
Για το σιρόπι
30 γρ. νερό
30 γρ. μέλι
5 γρ. χυμό λεμονιού
2 φλούδες λεμονιού
Για το γλάσο
150 γρ. ζάχαρη άχνη
5 γρ. νερό
1-2 σταγόνες λεμονιόυ
Για το γαρνίρισμα
καρύδια