«Ασιατικη Κουζινα» – Breakfast katsu santo με ομελετα

27 Νοέ 2024
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

ΣΥΝΤΑΓΗ

4 φέτες μεγάλες ψωμί μπριός

2 φέτες μπέικον

2 φέτες τυρί τσένταρ

1 γαλλικό μαρούλι

6 αυγά Ελευθέρας Βοσκής ΛΑΔΑΚΗΣ FARM

150 γρ. Ιαπωνική μαγιονέζα

1/2 κ.γ. ζάχαρη

100 γρ. κρέμα γάλακτος

100 γρ. πάνκο

100 γρ. αλεύρι

2 αυγά Ελευθέρας Βοσκής ΛΑΔΑΚΗΣ FARM για το πανάρισμα

Αλάτι & πιπέρι

Για την σάλτσα αβοκάντο

1 αβοκάντο ώριμο

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 κομμάτια λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη

1 κ.γ. ξύδι ρυζιού

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι & πιπέρι

 

Αυγά Ελευθέρας Βοσκής ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, από κότες που ζουν ελεύθερες

σε πάνω από 100 στρέμματα και βόσκουν σε τριφύλλι!

 

ΛΑΔΑΚΗΣ FARM, Μονάδα Παραγωγής Πτηνοτροφικών Προϊόντων
Ιωνίας 15, Ρέθυμνο - Τηλ. 2831025620