«Ασιατικη Κουζινα» – Open tacos με τεμπουρα γαριδα, πατατοσαλατα & μπεικον

05 Ιαν 2026
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Open tacos με τεμπούρα γαρίδα,πατατοσαλάτα και μπέικον

6 μίνι τορτίγιες

20 γρ. βούτυρο

6 Γαρίδες  νο2 ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ

100 γρ. αλεύρι

200 γρ. μίγμα τεμπούρα

150 γρ. panko bread

100 γρ. Japanese mayo

10 γρ. sriracha

½  λάιμ το χυμό του

6 φέτες μπέικον

10 γρ. τηγανητό κρεμμύδι

 

Για την πατατοσαλάτα 

2 πατάτες βρασμένες

½  κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 κ.σ. Japanese mayo

½  λάιμ το χυμό του

3 τμχ. τουρσί αγγουράκι

½  πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη

1 κ.σ. soy sauce

Αλάτι & πιπέρι

 

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα της γαρίδας

Για ένα μοναδικό συνδυασμό ποιότητας & γεύσης

υπερψυγμένα Ψάρια & Θαλασσινά ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ!