ΣΥΝΤΑΓΗ
Για τη λαγάνα
500 γρ. σκληρό αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
250 γρ. νερό
50 γρ. ούζο
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. κοφτό αλάτι
2 κ.σ. ταχίνι
Για την επικάλυψη
1 κούπα νερό
2 κ.σ. ζάχαρη
Σουσάμι
Για το σάντουιτς
200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
1 μελιτζάνα
2 κολοκυθάκια
Ελαιόλαδο
20 γρ. βαλσάμικο ξύδι
Ρίγανη
Ντομάτα σε φέτες
Ρόκα baby
Κρεμμύδι ξερό
Αλάτι & πιπέρι
Για την κρέμα φέτας
150 γρ. φέτα
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
Ελαιόλαδο
Πάπρικα
Ρίγανη
Πιπέρι
ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ - www.mills.gr
Οικογενειακές δημιουργίες - Οικογενειακές αξίες!