ΣΥΝΤΑΓΗ
4 πίτες flatbread
330 γρ. Creta Farms Εν Ελλάδι Γύρος χοιρινός
Ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
100 γρ. cheddar
40 γρ. γραβιέρα
100 γρ. ντοματίνια
½ ματσάκι μαϊντανό
Λίγη ρίγανη
Καπνιστή πάπρικα
Αλάτι χοντρό
Για τη ζύμη Flatbread
500 γρ. αλεύρι σκληρό
300 ml χλιαρό νερό
½ κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. ζάχαρη
5 γρ. ξηρή μαγιά
20 ml ελαιόλαδο
25 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Για τη sauce
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. μαγιονέζα
50 γρ. μουστάρδα Dijon
1 μικρή σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Λίγο φρέσκο δυόσμο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Ταμπάσκο
Creta Farms Εν Ελλάδι Γύρος - Απολαύστε γρήγορα κι εύκολα
αυθεντικό γύρο Χοιρινό ή Κοτόπουλο, από εξαιρετικής ποιότητας κρέας!