Βίντεο – Αγροδιατροφική εσπερίδα – Τροχοπέδη στην πλήρη διασύνδεση αγροτικού τομέα – τουρισμού οι μικρές μονάδες και το κόστος για τους ξενοδόχους

Οι επισκέπτες της Κρήτης επιλέγουν την κρητική διατροφή, καθώς φαίνονται ενημερωμένοι για την υψηλή διατροφική αξία των κρητικών προϊόντων. Ωστόσο οι μικρές μονάδες παραγωγής σε σχέση με το κόστος, εμποδίζουν τα ξενοδοχεία κυρίως να εντάξουν πλήρως τα τοπικά προϊόντα στο μενού, όπως τονίστηκε σε εσπερίδα της αγροδιατροφικής σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης, στα Χανιά, χθες το απόγευμα.