ΣΥΝΤΑΓΗ
300 γρ. στήθος κοτόπουλου
100 ml γάλα
1 αυγό
1 κ.γ. soy sauce PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ. σησαμέλαιο PILI ETHNIC FOODS
½ κ.γ. σκορδόσκονη
100 γρ. αλεύρι
Αλάτι & Πιπέρι
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Για το πανάρισμα
100 γρ. panko PILI ETHNIC FOODS
20 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
½ κ.γ. πάπρικα
Για την Bang Bang sauce
100 γρ. Japanese mayo PILI ETHNIC FOODS
40 γρ. sweet chili sauce PILI ETHNIC FOODS
20 γρ. sriracha PILI ETHNIC FOODS
1 κ.γ μέλι
½ κ.γ. ξύδι ρυζιού PILI ETHNIC FOODS
Για το σερβίρισμα
Σουσάμι λευκό/μαύρο
Πράσινα φύλλα από γαλλικό μαρούλι
PILI Ethnic Market - Τηλ. 2811103700
Λεωφόρος 62 Μαρτύρων 231, Ηράκλειο Κρήτης