ΣΥΝΤΑΓΗ
Κέικ με Ελληνικό καφέ
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο 82%
5 αυγά
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. Ελληνικό καφέ ΜΑΝΩΛΙΚΑΚΗ
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
3 κ.σ. κακάο
Για το γλάσο
150 γρ. κουβερτούρα υγείας
100 γρ. κρέμα γάλακτος
10 γρ. βούτυρο
5 γρ. Ελληνικό καφέ ΜΑΝΩΛΙΚΑΚΗ
1 πρέζα αλάτι
Οίκος Μανωλικάκη
Ο πρώτος Οίκος Καφέδων στην Ελλάδα από το 1886!