ΣΥΝΤΑΓΗ
Για το pancake
60 γρ. κρόκοι ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΩΝ ΑΥΓΩΝ ΠΙΝΔΟΣ
45 γρ. πλήρες γάλα
60 γρ. αλεύρι μαλακό
3 γρ. baking powder
2 γρ. βανίλια
0,5 γρ. αλάτι
Για τη μαρέγκα
150 γρ. Παστεριωμένο 100% Ασπράδι Αυγού ΠΙΝΔΟΣ
60 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 γρ. αλάτι
Για ντεκόρ
Άχνη ζάχαρη
Μύρτιλα
Φράουλες
Σιρόπι σφενδάμου ή πραλίνα σοκολάτας
www.pindos-apsi.gr
Instagram: @kotopoula_pindos
FacebookLOGO: @APSI.Pindos
Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ
Ποιότητα - Ασφάλεια - Νοστιμιά στο καθημερινό μας τραπέζι!