Γεμιστο φιλετο σολομου σε αρωματικη κρουστα

26 Φεβ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Pallada Spread, το μόνο φυτικό "βούτυρο"

που παράγεται αποκλειστικά από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο!

Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

Κατάλληλο για χορτοφαγική διατροφή και νηστεία

Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

Χωρίς trans λιπαρά, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη

Γεμιστό φιλέτο σολομού σε αρωματική κρούστα

& Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Γεμιστό φιλέτο σολομού σε αρωματική κρούστα

4 μερίδες φιλέτο σολομού

1 κιλό τοματίνια

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

1/2 ματσάκι φύλλα βασιλικού

2-3 κ.σ. Pallada Spread

με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

Λίγη ζάχαρη

Αλάτι & πιπέρι

 

Για την αρωματική κρούστα

1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί

1/4 ματσάκι φύλλα μαϊντανό

1/4 ματσάκι φύλλα άνηθο

1/4 ματσάκι φύλλα βασιλικό

200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

Κρέμα βαλσάμικο