«Γευση και Διατροφη» Κολοκυθοσουπα με προζυμενιο ντακακι

08 Οκτ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Γεύση και Διατροφή»

Παραδοσιακό ντακάκι κρίθινο προζυμένιο Φούρνος Ντουρουντούς Χειροποίητο, διπλοφουρνιστό & φτιαγμένο με μεράκι!

Παραδοσιακό ντακάκι κρίθινο προζυμένιο Φούρνος Ντουρουντούς

Πλούσιο σε φυτικές ίνες, χωρίς προσθήκη αλατιού, ζάχαρης & συντηρητικών!

Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»

Χώρα Σφακίων, Χανιά  - Τηλ. 2825091270
www.ntourountous.gr

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κολοκυθόσουπα με προζυμένιο ντακάκι

Για την σούπα

800 γρ. κολοκύθα κίτρινη

1/2 πράσο

3 μεσαίες κόκκινες πιπεριές

2 κ.σ. ταχίνι
3 μικρά κλωνάρια φρέσκο θυμάρι

1 κ.γ. κουρκουμά

Λεμόνι

Αλάτι & πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Ντακάκι κρίθινο προζυμένιο Φούρνος Ντουρουντούς

Γιαούρτι

Λίγα αλεσμένα καρύδια

 

Λαντζάκη Μαρία, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (MSc)

Ιωνίας 26, Χανιά, τηλ. 2821503410 www.lantzaki.gr