«Μεσημεριανες Ορεξεις» Γαριδομακαροναδα απο το chef Μανωλη Μπουχλη

17 Μαρ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Γαριδομακαρονάδα

Μανώλης Μπούχλης - Chef
Pallada Spread, το μόνο φυτικό "βούτυρο"που παράγεται αποκλειστικά από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο!
Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95% Κατάλληλο για χορτοφαγική διατροφή και νηστεία
Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95% Χωρίς trans λιπαρά, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη!

ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Για τη Mπισκ

800 Μέτριες γαρίδες
100 ml Pallada Spread
1 Μέτριο Κρεμμύδι
1 Μέτριο Καρότο
1 Κλωνάρι Σέλερι
1 κ.σ Πελτέ Ντομάτας
5 Κόκκοι Πιπέρι
2 Κόκκοι Μπαχάρι
2  Γαρύφαλλα
80 ml Κονιάκ
80ml Λευκό Κρασί
1 Φύλλο Δάφνης
2 Σκελίδες Σκόρδο
2 κ.σ Αλεύρι

Για την Μακαρονάδα

60 ml Pallada Spread
500 γρ. Μακαρόνια Νο 6
150 ml Κρέμα Γάλακτος
60 ml Κονιάκ
100 γρ. Κεφαλοτύρι Τριμμένο