«Μεσημεριανες Ορεξεις» Μπεκρη μεζε απο τον chef Μανωλη Μπουχλη

14 Μαΐ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Μπεκρή μεζέ

Μανώλης Μπούχλης - Chef

Pallada Spread, το μόνο φυτικό "βούτυρο"

που παράγεται αποκλειστικά από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο!

Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

Κατάλληλο για χορτοφαγική διατροφή και νηστεία

Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%

Χωρίς trans λιπαρά, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη!

 

Μπεκρή μεζέ με άλειμμα Pallada Spread!

500 γρ. χοιρινό λαιμό

4 κ.σ. άλειμμα Pallada Spread

1 πιπεριά πράσινη

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά πορτοκαλί

1 πιπεριά κίτρινη

1 κρεμμύδι μεγάλο

10 μανιτάρια λευκά

3 σκελίδες σκόρδο

 

400 ml μαρουβά

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη

1 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. μπούκοβο

1 κλωνάρι θυμάρι

1 κλωνάρι ρίγανη

10 τοματίνια

1 κ.γ. κύμινο

Αλάτι & πιπέρι