«Μεσημεριανες Ορεξεις» Πεννες φουρνου με μανιταρια α λα κρεμ

30 Σεπ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»

Πέννες φούρνου με μανιτάρια α λα κρεμ
Μανώλης Μπούχλης - Chef


Πέννες φούρνου με μανιτάρια α λα κρεμ

400 γρ. πέννες

80 γρ. Άλειμμα Pallada Spread

2 σκελίδες σκόρδο

1 μέτριο κρεμμύδι

150 γρ. λευκά μανιτάρια

100 γρ. μανιτάρια πόρτο μπέλο

100 γρ. μανιτάρια πλευρώτους

80 ml. κονιάκ

150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο

 

Για τη σάλτσα Μορνέ

120 γρ. Άλειμμα Pallada Spread

120 γρ. αλεύρι

1,5 λίτρο γάλα

2 αυγά

μοσχοκάρυδο

150 γρ. γραβιέρα τριμμένη

Αλάτι & πιπέρι

 

Άλειμμα Pallada Spread με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 95%!

Pallada Spread, για πρώτη φορά το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

μπαίνει στην διατροφή μας σε στερεά μορφή.

Άλειμμα Pallada Spread, κατάλληλο για

vegan, χορτοφαγική διατροφή & νηστεία!