«Μεσημεριανες Ορεξεις» Φαβα με καραμελωμενα κρεμμυδια

12 Μαΐ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

 Μανώλης Μπούχλης - Chef
Φρυγανάκι πολύσπορο Φούρνος Ντουρουντούς
Χειροποίητο, χωρίς συντηρητικά, & πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά!

Φρυγανάκι πολύσπορο Φούρνος Ντουρουντούς
Υπάρχει καλύτερο σνακ, από εκείνο που μπορείς να απολαύσεις δίχως τύψεις;
Φρυγανάκι πολύσπορο Φούρνος Ντουρουντούς, με νιφάδες σιταριού & βρώμης, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο, σπόρους κεχριού & παπαρούνας!
Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»
Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr

 

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια & Φρυγανάκι πολύσπορο από το Φούρνο  Ντουρουντούς!

Για την φάβα
250 γρ. φάβα
2 μέτρια κρεμμύδια
1 μέτριο καρότο
1 φύλλο δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο
1 κλωναράκι ρίγανη
80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1000 ml νερό περίπου

Αλάτι & πιπέρι
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
2 μέτρια κρεμμύδια
4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ. οξύμελο
Για το γαρνίρισμα
2 κ.σ. κάπαρη
4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
6 τοματίνια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι (το πράσινο μέρος)

 

Σερβίρουμε με Φρυγανάκι πολύσπορο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ