«Μεσημεριανες Ορεξεις» Χοιρινη τηγανια με τοματινια & γραβιερα

25 Ιαν 2022
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Χοιρινή τηγανιά με τοματίνια & γραβιέρα

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Χοιρινή τηγανιά με τοματίνια & γραβιέρα

 

1 κιλό χοιρινό (ψαρονέφρι ή λαιμό)

3 μεγάλα κρεμμύδια

4 πιπεριές Φλωρίνης

3 σκ. σκόρδο

20 τοματίνια

150 γρ. τριμμένη γραβιέρα

150 γρ. γραβιέρα σε κυβάκια

Θυμάρι

2 κ.σ. Κρητικό Θυμαρίσιο Μέλι ΛΕΥΚΟΡΙΤΙΚΟ

2 κ.σ. μουστάρδα

80 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

80 γρ. κονιάκ

Αλάτι & πιπέρι

 

ΛΕΥΚΟΡΙΤΙΚΟ Κρητικό Θυμαρίσιο Μέλι

Βραβευμένο για το άρωμα και την αγνότητα του!

 

Μανώλης Μπούχλης - Chef