«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Χοιρινή τηγανιά με τοματίνια & γραβιέρα
ΣΥΝΤΑΓΗ
Χοιρινή τηγανιά με τοματίνια & γραβιέρα
1 κιλό χοιρινό (ψαρονέφρι ή λαιμό)
3 μεγάλα κρεμμύδια
4 πιπεριές Φλωρίνης
3 σκ. σκόρδο
20 τοματίνια
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
150 γρ. γραβιέρα σε κυβάκια
Θυμάρι
2 κ.σ. Κρητικό Θυμαρίσιο Μέλι ΛΕΥΚΟΡΙΤΙΚΟ
2 κ.σ. μουστάρδα
80 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ. κονιάκ
Αλάτι & πιπέρι
ΛΕΥΚΟΡΙΤΙΚΟ Κρητικό Θυμαρίσιο Μέλι
Βραβευμένο για το άρωμα και την αγνότητα του!
Μανώλης Μπούχλης - Chef