«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
ΣΥΝΤΑΓΗ
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
1 κιλό χοιρινό σπάλα
1 κιλό σέλινο
3 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
120 ml Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Terra Creta
150 ml λευκό κρασί
Αλάτι & πιπέρι
Για το αυγολέμονο
3 αυγά
Χυμό από 2 λεμόνια
1 κ.σ. κορν φλαουρ
ΤΕRRA CRETA ESTATE ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Όλα τα στάδια παραγωγής του είναι πιστοποιημένα βάσει του Ευρωπαϊκού πρότυπου EU
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Terra Creta
παράγεται με αειφόρες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές.
Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Terra Creta
Μονοποικιλιακό - Ψυχρής έκθλιψης - Ιχνηλατίσιμο
Μανώλης Μπούχλης - Chef