«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Burger τόνου
Μανώλης Μπούχλης - Chef
GEISHA Τόνος σε ηλιέλαιο
πλούσιος σε γεύση & θρεπτικά συστατικά!
Βάλτε φαντασία και δημιουργήστε με έναν τόνο GEISHA!
Λαχταριστό & υγιεινό Burger τόνου
με τόνο σε ηλιέλαιο GEISHA!
ΣΥΝΤΑΓΗ
Burger τόνου
Για το μπιφτέκι τόνου
2 κονσέρβες τόνου σε ηλιέλαιο GEISHA
2 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
½ φλ.τσ. φρυγανιά
1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
Χυμό από ½ λεμόνι
1/3 ματσάκι μαϊντανό
1/3 ματσάκι δυόσμο
1/3 ματσάκι άνηθο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 αυγό
4 κ.σ. πιπεριές τρικολόρε
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το burger
1 λόλα πράσινη
1 τομάτα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
4 αγγουράκια τουρσί
Λίγη κάπαρη
Μαγιονέζα light
4 ψωμάκια χάμπουργκερ
Αλάτι & πιπέρι
Για τις πατάτες
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Λίγα φύλλα άνηθο
Λίγες σταγόνες λεμόνι
Ελαιόλαδο
3 πατάτες