«Μεσημεριανες Ορεξεις» Vegan burger

07 Δεκ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Vegan burger

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Vegan burger

 

1 ψωμάκι burger

3 μέτρια κρεμμύδια καραμελωμένα

3 αγγουράκια τουρσί

1 ντομάτα

4 φύλλα λόλα πράσινη

4 φέτες Nattrue Vegan Cheddar

2 Φυτικά μπιφτέκια Meat Off

2 κ.σ. μουστάρδα

2 κ.σ. κέτσαπ

2 κ.σ. vegan μαγιονέζα

 

Για τη vegan μαγιονέζα

250 ml NATRUE ρόφημα σόγιας

1 κ.σ. ξύδι κόκκινο

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

150 ml ηλιέλαιο

Αλάτι & πιπέρι

 

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια

3 μέτρια κρεμμύδια

3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο

1 κ.σ. ζάχαρη

Αλάτι & πιπέρι

 

Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες & φύλλα πράσινης σαλάτας

 

Σειρά Meat Off μόνο από τις Ελληνικές Φάρμες

Σχεδιασμένη για πλήρως χορτοφαγικά/vegan  διατροφικά προγράμματα

 

Φυτικά μπιφτέκια Meat Off  σε δύο μοναδικές γεύσεις,

Κλασσική Μοσχάρι και Κοτόπουλο!

 

Φυτικά μπιφτέκια Meat Off από τις Ελληνικές Φάρμες

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλά λιπαρά!

 

Μανώλης Μπούχλης - Chef