«Σκέτη Γλύκα»
Ελαφριά Τάρτα Βερίκοκο
Καφεκοπτείο Αρχοντάκη - μεγάλη ποικιλία σε εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ή πλάκες και σε υπέροχες γεύσεις!
Καφεκοπτείο Αρχοντάκη, ότι χρειάζεστε κάνετε ονειρεμένα γλυκά,
ξεχωριστά τόσο στην ποιότητα όσο και στη γεύση!
ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Μουσούρων 45, Χανιά τηλ. 2821052364
& ΒΙΟΠΑ Χανίων τηλ. 2821080060
ΣΥΝΤΑΓΉ
Ελαφριά Τάρτα Βερίκοκο
Για την ζύμη
125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
90 γρ. βούτυρο
25 γρ. νερό κρύο
15 γρ. Ζάχαρη Άχνη ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
Για την γέμιση
2 κ.σ μαρμελάδα βερίκοκο
12 -13 βερίκοκα κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσια.
1 κ.σ Μαύρη ζάχαρη ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
1 κ.σ Φιλέ Αμυγδάλου ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
Κωνσταντίνος Ντανάς
Pastry Chef
Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ
Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801