«Σκετη Γλυκα» Νηστισιμο κεϊκ Σοκολατας

29 Απρ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα»
Νηστίσιμο κέϊκ Σοκολάτας

Ελληνική εταιρεία PaL, παραγάγει για περισσότερα από 70 χρόνια

ανθεκτικά & ποιοτικά σκεύη μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής!

Αντικολλητικά Ταψιά PaL σειρά Colors

Έτοιμα να ανταποκριθούν σε κάθε μαγειρική πρόκληση!

Φόρμες ζαχαροπλαστικής PaL σειρά Colors

η χαρά της κάθε νοικοκυράς & του κάθε επίδοξου ζαχαροπλάστη!

Εργαλεία Ζαχαροπλαστικής Colors, από υψηλής ποιότητας σιλικόνη

Ένας πολύτιμος βοηθός σε κάθε κουζίνα!

Σειρά σκευών COLORS της Ελληνικής εταιρείας PaL

Δώστε χρώμα στη γεύση!

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

150 γρ. αλεύρι μαλακό

60 γρ. κακάο

10 γρ. baking powder

5 γρ. σόδα

2 βανιλίνες

300 γρ. καστανή ζάχαρη

30 γρ. μηλόξυδο

400 γρ. νερό

50 γρ. ταχίνι

75 γρ. ηλιέλαιο

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

 

Για την επικάλυψη 

125 γρ. μαύρη σοκολάτα

150 γρ. ηλιέλαιο

60 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο

 

Κωνσταντίνος Ντανάς

Pastry Chef

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801