«Σκετη Γλυκα» Ταρτα με αλευρι Βρωμης & ολοφρεσκες φραουλες

26 Μαρ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα»
Τάρτα με αλεύρι Βρώμης & ολόφρεσκες φράουλες

Αλεύρι Βρώμης Μύλοι Αγίου Γεωργίου με υψηλή διατροφική αξία!

Δοκιμάστε το σε συνταγές για κέικ, μπισκότα, ψωμί κ.α.

Άλευρα Μύλοι Αγίου Γεωργίου εξασφαλίζουν την επιτυχία σε κάθε σας συνταγή!

Μύλοι Αγίου Γεωργίου δημιουργήστε με αλεύρι & αγάπη!

www.alevri.com για υπέροχες συνταγές με κύριο συστατικό το αλεύρι!

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Τάρτα με αλεύρι Βρώμης & ολόφρεσκες φράουλες

Για την τάρτα 

70 γρ. Αλεύρι Για Όλες τις Χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου

125 γρ. Αλεύρι Βρώμης Μύλοι Αγίου Γεωργίου

35 γρ. άχνη ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

110 γρ. βούτυρο

 

Για την Κρέμα 

420 γρ. γάλα

1 στικ βανίλιας

4 κρόκοι αυγού

70 γρ. ζάχαρη

40 γρ. corn flour

40 γρ. βούτυρο

Για γαρνίρισμα 

500 γρ. φρέσκες φράουλες

Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

 

Κωνσταντίνος Ντανάς

Pastry Chef

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801