«Σκετη Γλυκα» Τουρτα Λεμονι

20 Μαΐ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Σκέτη Γλύκα»
Τούρτα Λεμόνι

Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο Ντουρουντούς

Πλούσια σε διαιτητικές ίνες για να τ’απολαμβάνετε χωρίς έννοιες!

Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο Ντουρουντούς

χειροποίητα - χωρίς συντηρητικά!

Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»

Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr

 

Τούρτα Λεμόνι

Για τη βάση

190 γρ. Μπισκοτάκια με Πολύσπορο & Χαρουπόμελο ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

130 γρ. σοκολάτα γάλακτος

1 πρέζα αλάτι

 

Για την κρέμα

Φλούδες από 4 λεμόνια

230 γρ. κρέμα γάλακτος

60 γρ. ζάχαρη

1 φύλλο ζελατίνης

2 κρόκοι αυγού

240 γρ. κρέμα τυριού

 

Για το γαρνίρισμα 

Χυμό από 4 λεμόνια

20 γρ. ζάχαρη

2 φύλλα ζελατίνης

 

Κωνσταντίνος Ντανάς - Pastry Chef

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Εισοδίων 18, Παλιά Πόλη Χανιά - τηλ. 2821302801