«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Κοτόπουλο ψητό στη λαδόκολλα
Μανώλης Μπούχλης – ChefΚοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ
ταϊσμένα με 100% Φυτικές Τροφές
Κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ, η πιο νόστιμη επιλογή
με αυθεντική ορεινή γεύση!
ΣΥΝΤΑΓΗ
Κοτόπουλο ψητό στη λαδόκολλα
Για τη μαρινάδα
1 κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ
50 ml ελαιόλαδο
50γρ. βούτυρο
2 κ.σ. μουστάρδα ντιζον
2κ.σ. μέλι
2 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. κάρυ
1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
Φρέσκια ρίγανη
Φρέσκο θυμάρι
3 σκελίδες σκόρδο
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι & πιπέρι
Για τα λαχανικά
12 πατάτες μπέιμπι
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
3 μέτρια καρότα
12 μέτρια λευκά μανιτάρια
300 γραμμάρια γραβιέρα
50γρ. βούτυρο
Λίγο κορν φλάουρ