«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Ταλιατέλες με καπνιστή μπριζόλα, σπανάκι & μυζήθρα
Μανώλης Μπούχλης - Chef
Ταλιατέλες με καπνιστή μπριζόλα, σπανάκι & μυζήθρα
500 γρ. ταλιατέλες
200 γρ. Καπνιστή Μπριζόλα με θυμαρίσιο μέλι ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ
80 ml λευκό κρασί
500 γρ. φύλλα σπανάκι
100 γρ. μυζήθρα
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. τριμμένη γραβιέρα
50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι & πιπέρι
Καπνιστή Μπριζόλα με θυμαρίσιο μέλι ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ, εκλεκτό χοιρινό κρέας με θυμαρίσιο μέλι & ενδημικά φυτά της Κρήτης, καπνισμένο φυσικά σε αρωματικό ξύλο.
ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ, Παραδοσιακά Κρητικά Προϊόντα
που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την ιδιαίτερη γεύση τους!