«Μεσημεριανες Ορεξεις» Τραγανο σουβλακι λουκανικο & μοτσαρελα

07 Απρ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

«Μεσημεριανές Ορέξεις»
Τραγανό σουβλάκι λουκάνικο & μοτσαρέλα απο το  Chef Μανώλη Μπούχλη 

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

Χωρίς πρόσθετο αλάτι - Χωρίς συντηρητικά

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο και σάκχαρα

Φούρνος «ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ»

Χώρα Σφακίων, Χανιά - Τηλ. 28250 91270 - www.ntourountous.gr

Τραγανό σουβλάκι λουκάνικο & μοτσαρέλα

με Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

 

ΣΥΝΤΑΓΗ

Τραγανό σουβλάκι λουκάνικο & μοτσαρέλα

4 λουκάνικα χοτ ντογκ

8 χοντρά ξυλάκια για σουβλάκι

300 γρ. τυρί μοτσαρέλα

250 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.

1 πρέζα αλάτι

30 γρ. ζάχαρη

1 αυγό

220 γρ. γάλα

250 γρ. Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο

Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

Ηλιέλαιο

 

Για γαρνίρισμα

Φύλλα σαλάτας

Λίγη μουστάρδα

Λίγο κέτσαπ

Λίγη μαγιονέζα